Quel vin choisir pour accompagner son Baeckeoffe de viande ?
Du côté des vins d’Alsace nous vous recommandons de vous tourner vers un vin blanc. Le Riesling, par exemple, avec des notes de fleur et arôme de fruits jaunes et d’agrumes accompagnera à merveille votre Baeckeoffe de viande.
Pour rester dans les vins d’Alsace, un Pinot Gris et ses arômes gourmandes de fruits, miel et notes de sous-bois s’annonce comme un choix judicieux pour accompagner votre Baeckeoffe de viande.
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